试题详情
- 单项选择题菌落总数的食品卫生学意义是( )。
A、食品清洁状态标志
B、预测致病菌污染可能性
C、食品曾受温血动物粪便污染
D、评价食物的感官变化
E、食品对人体健康的危害程度
- A
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