试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标均属于( )。
A、人体测量资料分析
B、营养调查
C、营养监测
D、膳食调查
E、人体营养水平鉴定
- A
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- 单项选择题2.借助生化、生理学等实验室手段,发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况,以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态,及时采取必要的预防措施,这属于( )。
A、人体测量资料分析
B、营养调查
C、营养监测
D、膳食调查
E、人体营养水平鉴定
- E
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- 单项选择题3.称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于( )。
A、人体测量资料分析
B、营养调查
C、营养监测
D、膳食调查
E、人体营养水平鉴定
- D
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- 单项选择题4.运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营养状况,这称为( )。
A、人体测量资料分析
B、营养调查
C、营养监测
D、膳食调查
E、人体营养水平鉴定
- B
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