试题详情
- 单项选择题下列哪项不能用于烟酸营养状况评价( )。
A、红细胞中NAD/NADP比值
B、空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
C、2-吡啶酮/N1-MN比值
D、测定烟酸的代谢产物
E、烟酸当量测定
- E
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 受试者摄食无蛋白膳时，测得粪中的氮含量为
- 凡在人体内含量少于体重多少的矿物质称为微
- 中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入
- 可溶性膳食纤维有( )。
- 维生素B含量较少的食物是( )。
- 食物脂肪的吸收率一般为( )。
- 作为谷胱甘肽过氧化物酶重要组成成分的元素
- 维生素C在小肠吸收主要是通过( )
- “一碳单位”的载体维生素是( )。
- 维生素E含量最低的食物是( )。
- 在维生素C的负荷试验中，受试者口服维生素
- 核黄素的辅酶活性形式包括( )。
- 人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例
- 下列可降低非血红素铁吸收的因素是(
- 氟的生理功能是
- 不属于维生素E生理功能的是( )。
- 口腔医师职业道德的一般规范中，"团结协作
- 分解淀粉为麦芽糖的是( )。
- 下列不属于维生素的是( )。
- 该食品的蛋白质消化率计算方法是