试题详情
单项选择题实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为( )。

A、蛋白质表观消化率

B、蛋白质功效比值

C、蛋白质真消化率

D、生物价

E、蛋白质利用率

  • B

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