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多项选择题吞咽困难患者食物和餐具的选择

A、开始时,应选择的食物密度均一

B、开始时,应选择的食物应是流质

C、开始时,应选择的食物应有适当黏性

D、开始时,大的勺子做餐具比较合适

E、进食时,一般先以少量试之

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