试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.分子筛层析法分离蛋白质的依据是( )。
A、蛋白质是两性电解质
B、蛋白质分子大小不同
C、蛋白质对280nm紫外光有吸收
D、多肽链中氨基酸间借肽键相连
E、蛋白质溶液为亲水胶体
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- 单项选择题2.双缩脲法测定蛋白质含量的依据是( )。
A、蛋白质是两性电解质
B、蛋白质分子大小不同
C、蛋白质对280nm紫外光有吸收
D、多肽链中氨基酸间借肽键相连
E、蛋白质溶液为亲水胶体
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- 单项选择题3.电泳法分离蛋白质的依据是( )。
A、蛋白质是两性电解质
B、蛋白质分子大小不同
C、蛋白质对280nm紫外光有吸收
D、多肽链中氨基酸间借肽键相连
E、蛋白质溶液为亲水胶体
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- 单项选择题4.盐析法分离蛋白质的依据是( )。
A、蛋白质是两性电解质
B、蛋白质分子大小不同
C、蛋白质对280nm紫外光有吸收
D、多肽链中氨基酸间借肽键相连
E、蛋白质溶液为亲水胶体
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