试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是( )。
A、肽键
B、离子键
C、二硫键
D、氢键
E、疏水键
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- 单项选择题2.胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有( )。
A、肽键
B、离子键
C、二硫键
D、氢键
E、疏水键
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- 单项选择题3.蛋白质变性时不被破坏的化学键是( )。
A、肽键
B、离子键
C、二硫键
D、氢键
E、疏水键
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