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- 单项选择题体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关,有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中,能保护酶分子上的巯基的是( )。
A、胱氨酸
B、蛋氨酸
C、二价阳离子
D、还原型谷胱甘肽
E、硫酸铵
- D
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