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单项选择题酶活力国际单位的定义是（）

A、最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量

B、最适条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量

C、在37℃条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量

D、在实验条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量

E、在实验规定条件下，每分钟催化1μmol底物反应所需的酶量

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