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单项选择题载脂蛋白的功能不包括

A、构成并且稳定脂蛋白的结构

B、修饰并影响和脂蛋白有关的酶的代谢和活性

C、构成细胞结构的重要成分

D、决定和参与脂蛋白和细胞表面脂蛋白受体的结合和代谢过程

E、作为一些酶的辅助因子

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