煮法的目的及煮至程度如何？

正确答案：煮法的目的是：①消除或降低药物的毒性。②改变药性，增强疗效。③清洁药物。煮制程度为：①一般煮至中心无白心，透心为度。②若用辅料起协同作用，则辅料汁应被药物吸尽，药物透心；若药物有毒，煮后应留汁，煮至微麻舌为度。③有的煮至药物熔化或辅料产生变化。
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