A、Z值是在一定温度下，杀灭90％微生物（即下降一个对数单位或残存率为10％）所需的灭菌时间

B、D值为降低一个lgD值所需升高的温度，即灭菌时间减少到原来的1/10时所需升高的温度，或在相同灭菌时间内，杀灭99%的微生物所需要提高的温度

C、F值为一定灭菌温度（T），Z值为10℃产生的灭菌效果，与121℃、Z值10℃产生的灭菌效力相同时所相当的时间

D、一般规定F≥8min，为确保灭菌效果，实际操作应将计算的F增加50%，即F0≥12min