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- 单项选择题下列注射用油的阐述错误的是
A、注射用油应无异臭,无酸败味
B、皂化值表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量
C、色泽不得深于规定标准,10℃时应澄明
D、酸值说明油中游离脂肪酸的多少,酸值高则质量差,也可看出酸败的程度
E、碘值表示油中饱和脂肪酸多少,碘值高,则不饱和键多,油的性质稳定,适合注射
- E
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