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[材料题] 静脉注射用脂肪乳处方：精制大豆油150 g，精制大豆磷脂15 g，注射用甘油25 g，注射用水加至1 000 ml。制备方法：称取豆磷脂15 g，高速组织捣碎机捣碎后，加甘油25 g及注射用水400 ml，在氮气流下搅拌至形成半透明状的磷脂分散体系；放入二步高压匀化机，加入精制豆油与注射用水，在氮气流下匀化多次后经出口流入乳剂收集器内；乳剂冷却后，于氮气流下经垂熔滤器过滤，分装于玻璃瓶内，充氮气，瓶口中加盖涤纶薄膜、橡胶塞密封后，加轧铝盖；水浴预热90 ℃左右，于121 ℃灭菌15分钟，浸入热水中，缓慢冲入冷水，逐渐冷却，置于4～10 ℃贮存。
单项选择题1.静脉注射用脂肪乳属于　

A、电解质输液

B、营养输液

C、胶体输液

D、含药输液

E、晶体输液

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单项选择题2.精制大豆磷脂的作用是　

A、乳化剂

B、防腐剂

C、增溶剂

D、抗氧剂

E、等渗调节剂

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