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多项选择题采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有

A、采用碘量法是因为维生素C具有还原性

B、用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品

C、用碘滴定液滴定

D、用酚酞作指示剂

E、碘量法还用于测定维生素C注射液的含量

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