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单项选择题关于可可豆脂的说法,错误的是

A、可可豆脂在常温下为黄白色固体,可塑性好

B、可可豆脂具有多晶型

C、可可豆脂不具有吸水性

D、可可豆脂在体温下可迅速融化

E、可可豆脂在10~20℃时易粉碎成粉末

  • C
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