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[材料题]
单项选择题1.二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是

A、没食子鞣质

B、逆没食子鞣质

C、可水解鞣质低聚体

D、C-苷鞣质

E、咖啡鞣质

  • C

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单项选择题2.葡萄糖开环后端基C-C相连形成的是

A、没食子鞣质

B、逆没食子鞣质

C、可水解鞣质低聚体

D、C-苷鞣质

E、咖啡鞣质

  • D

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