试题详情
[材料题]
单项选择题1.可用明胶沉淀法提纯和鉴别鞣质，是因为其

A、具有还原性

B、与蛋白质沉淀

C、与三氯化铁显色

D、与生物碱沉淀

E、与重金属盐沉淀

  • B

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

单项选择题2.鞣质容易被氧化，是因为其

A、具有还原性

B、与蛋白质沉淀

C、与三氯化铁显色

D、与生物碱沉淀

E、与重金属盐沉淀

  • A

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题