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[材料题]
单项选择题1.山药宜切制的片型是

A、极薄片

B、薄片

C、厚片

D、段

E、丝

  • C

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单项选择题2.当归宜切制的片型是

A、极薄片

B、薄片

C、厚片

D、段

E、丝

  • B

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