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[材料题]
单项选择题1.土炒时，药材与辅料的比例是

A、100：10～100：15

B、100：15～100：25

C、100：25～100：30

D、100：20

E、100：40～100：50

  • C

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单项选择题2.米炒时，药材与辅料的比例是

A、100：10～100：15

B、100：15～100：25

C、100：25～100：30

D、100：20

E、100：40～100：50

  • D

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