A、浸提过程包括浸润、渗透、解吸、溶解、扩散等阶段

B、无细胞结构的中药饮片不经过浸提过程

C、饮片粉碎得越细，提取效率越高

D、饮片与溶剂间的附着力大于溶剂分子间的内聚力，则容易被润湿

E、饮片中如含有纤维素、蛋白质、糖类等，易被水和低浓度乙醇润湿