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[材料题]
单项选择题1.主要用于杀菌和防腐，属于阳离子型表面活性剂

A、吐温类

B、司盘类

C、卵磷脂

D、季铵化物

E、肥皂类

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单项选择题2.可作为水/油型乳剂的乳化剂，且为非离子型表面活性剂

A、吐温类

B、司盘类

C、卵磷脂

D、季铵化物

E、肥皂类

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单项选择题3.可作为油/水型乳剂的乳化剂，且为非离子型表面活性剂

A、吐温类

B、司盘类

C、卵磷脂

D、季铵化物

E、肥皂类

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