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[材料题]
单项选择题1.乳化剂失效可致乳剂

A、分层

B、转相

C、絮凝

D、破裂

E、酸败

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单项选择题2.微生物作用可使乳剂

A、分层

B、转相

C、絮凝

D、破裂

E、酸败

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单项选择题3.重力作用可造成乳剂

A、分层

B、转相

C、絮凝

D、破裂

E、酸败

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