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单项选择题与维生素B性质不符的是

A、对光不稳定，在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素

B、对光不稳定，在碱性溶液中分解产物为感兴黄素

C、广泛存在于动物、植物中，米糠、肝、蛋黄中含量丰富

D、在体内氧化还原过程中起传递氧的作用

E、为橙黄色结晶性粉末

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