A、对光不稳定，在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素

B、对光不稳定，在碱性溶液中分解产物为感光黄素

C、易溶于水

D、维生素B在体内必须磷酸化，以黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸成为氢化还原酶的辅基，才具有生物活性

E、宜饭后服用，尿液里黄绿色