试题详情
[材料题]
单项选择题1.与蛋白质结合用于制革的是

A、氨基酸

B、蛋白质

C、多糖

D、鞣质

E、有机酸

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单项选择题2.具有酸碱两性的是

A、氨基酸

B、蛋白质

C、多糖

D、鞣质

E、有机酸

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