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- 单项选择题有关皂苷的下列说法中不正确的是
A、皂苷多为无色或白色无定形粉末,具有吸湿性
B、皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
C、多数皂苷具有苦、辛辣味,对人体黏膜有刺激性
D、多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫,且不因加热而消失
E、多数皂苷具有溶血作用
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