试题详情
[材料题]
单项选择题1.狗脊净制的方法是

A、烫去毛

B、燎去毛

C、撞去毛

D、挖去毛

E、刷去毛

  • A

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单项选择题2.金樱子净制的方法是

A、烫去毛

B、燎去毛

C、撞去毛

D、挖去毛

E、刷去毛

  • D

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