试题详情
[材料题]
单项选择题1.只能水解α-D-葡萄糖苷键的是

A、麦芽糖酶

B、杏仁苷酶

C、转化糖酶

D、蔗糖酶

E、纤维素酶

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

单项选择题2.只能水解β-D-葡萄糖苷键的是

A、麦芽糖酶

B、杏仁苷酶

C、转化糖酶

D、蔗糖酶

E、纤维素酶

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

单项选择题3.只能水解β-果糖苷键的是

A、麦芽糖酶

B、杏仁苷酶

C、转化糖酶

D、蔗糖酶

E、纤维素酶

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

热门试题