蛋白质的两性电离_长北

[材料题]

单项选择题1.蛋白质的两性电离: A、280nm; B、蛋白质分子颗粒大小在1～100nm之间; C、特定的空间构象被破坏，理化性质丧失; D、260nm; E、在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团

正确答案：E
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单项选择题2.蛋白质的变性: A、280nm; B、蛋白质分子颗粒大小在1～100nm之间; C、特定的空间构象被破坏，理化性质丧失; D、260nm; E、在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团

正确答案：C
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单项选择题3.蛋白质的紫外吸收: A、280nm; B、蛋白质分子颗粒大小在1～100nm之间; C、特定的空间构象被破坏，理化性质丧失; D、260nm; E、在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团

正确答案：A
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单项选择题4.蛋白质的胶体性质: A、280nm; B、蛋白质分子颗粒大小在1～100nm之间; C、特定的空间构象被破坏，理化性质丧失; D、260nm; E、在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团

正确答案：B
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