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[材料题]
单项选择题1.造成分层的原因是

A、Zeta电位降低

B、分散相与连续相存在密度差

C、微生物及光、热、空气等的作用

D、乳化剂失去乳化作用

E、乳化剂性质改变

  • B
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单项选择题2.造成转相的原因是

A、Zeta电位降低

B、分散相与连续相存在密度差

C、微生物及光、热、空气等的作用

D、乳化剂失去乳化作用

E、乳化剂性质改变

  • E
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单项选择题3.造成絮凝的原因是

A、Zeta电位降低

B、分散相与连续相存在密度差

C、微生物及光、热、空气等的作用

D、乳化剂失去乳化作用

E、乳化剂性质改变

  • A
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