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多项选择题下列有关牛黄的描述正确的有

A、分为蛋黄和管黄两种

B、表面具有一层光亮的薄膜，习称"乌金衣"

C、体轻，质脆，易分离剥落

D、断面可见同心层纹

E、气清香，味先苦而后微甘，有清凉感，嚼之易碎，不黏牙

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