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单项选择题 盐炙知母的操作方法为

A、盐水浸透后，文火微炒至变色

B、文火微炒至变色，喷盐水再炒干

C、青盐与知母共炒至深黄色

D、盐水与药物拌匀后武火急速炒干

E、武火炒焦后喷洒盐水再炒干

  • B

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