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简答题简述养分的一般营养生理功能。
  • （1）机体或动物产品的构成物质（蛋白质、矿物质、水分、脂肪）——部件（2）动物生产的能源物质（碳水化合物、脂肪、蛋白质）——动力（3）动物生产的调节物质（矿物质、维生素、氨基酸、脂肪酸、添加剂）——控制系统。

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