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简答题（CH2O）n的营养生理作用.
  • 答：1.供能和贮能： ◆直接氧化供能。 ◆转化为糖元（肝脏、肌肉）-短期存在形式。 ◆转化为脂肪—长期贮备能源 2.构成体组织： ·戊糖构成核酸。 ·粘多糖，结缔组织的重要成分。 ◆糖蛋白，细胞膜的组成成分。 ◆糖脂、几丁质、硫酸软骨素。 3.作为前体物质： ◆为反刍动物瘤胃利用NPN合成菌体蛋白或重组合成菌体蛋白和动物体内合成NEAA提供C架. 4.形成产品： ◆奶、肉、蛋

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