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简答题微量元素硒的主要营养作用及缺乏症？
  • 硒的作用：硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分，和维生素E协同抗氧化损伤，保护细胞膜的完整性。有助于维生素E吸收。硒对动物的生长有刺激作用。 硒缺乏症：（1）白肌病：各种动物均可发生，多见于幼龄动物，而以羔羊的发病率最高。（2）雏鸡渗出性素质病：胸腹部皮下有蓝绿色的体液聚集，皮下脂肪变黄，心包集水。（3）营养性肝坏死：猪、兔常见。（4）生长停滞：缺硒动物生长缓慢，不能达到正常体重。（5）繁殖机能紊乱：缺硒地区大量母羊空怀，母羊妊娠末期易发生胚胎死亡。

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