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简答题姜科植物有哪些特征?
  • 答:草本。具根状茎、块茎或块根,通常有芳香或辛辣味。单叶基生或茎生,茎生者通常2列,常有叶鞲和叶舌,羽状平行脉。总状花序具明显苞片或为圆锥花序;花两性,两侧对称;花被片6,2轮,外轮=萼状,常合生成管,一侧开裂,上部3齿裂,内轮花冠状,上部3裂;雄蕊变异很大,退化雄蕊2~4,外轮2枚花瓣状、齿状或缺,若存在称侧生退化雄蕊,内轮2枚联合成显著而美丽的唇瓣,能育雄蕊1枚。花丝具槽;子房下位,3心皮合生成中轴胎座,胚珠多数。花柱细长,着生于花丝槽中。柱头漏斗状。蒴果,种子具假种皮。药用植物有姜黄,莪术、砂仁、自豆蔻、高良姜等。
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