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简答题如何根据药材的性质选择粉碎方法?
  • 答:植物性药材含有一定量的水分,具有韧性,难以粉碎,故应在粉碎前干燥,其中花、叶与部分根茎易于粉碎,木质及角质不易粉碎;含黏性或油性较大的药材需处理以后才能粉碎;极性晶体物质很脆,极易粉碎,非极性晶体物质脆性差,易产生变形,通常加入少量挥发性液体降低分子间的内聚力;非晶形药物具有一定的弹性,粉碎时一部分机械能用于引起弹性变形,变为热能使其软化。可通过降低温度来增加脆性以利于粉碎。
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