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[材料题]
单项选择题1.Zeta电位降低产生( )

A、分层

B、转相

C、酸败

D、絮凝

E、破裂

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单项选择题2.重力作用可造成( )

A、分层

B、转相

C、酸败

D、絮凝

E、破裂

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单项选择题3.微生物作用可使乳剂( )

A、分层

B、转相

C、酸败

D、絮凝

E、破裂

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单项选择题4.乳化剂失效可致乳剂( )

A、分层

B、转相

C、酸败

D、絮凝

E、破裂

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单项选择题5.乳化剂类型改变，最终可导致( )空胶囊组成中各物质起什么作用：

A、分层

B、转相

C、酸败

D、絮凝

E、破裂

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