试题详情
[材料题]
单项选择题1.分层

A、Zeta电位降低

B、分散相与连续相存在密度差

C、微生物及光、热、空气等的作用

D、乳化剂失去乳化作用

E、乳化剂类型改变

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

单项选择题2.转相

A、Zeta电位降低

B、分散相与连续相存在密度差

C、微生物及光、热、空气等的作用

D、乳化剂失去乳化作用

E、乳化剂类型改变

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

单项选择题3.酸败

A、Zeta电位降低

B、分散相与连续相存在密度差

C、微生物及光、热、空气等的作用

D、乳化剂失去乳化作用

E、乳化剂类型改变

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

单项选择题4.絮凝

A、Zeta电位降低

B、分散相与连续相存在密度差

C、微生物及光、热、空气等的作用

D、乳化剂失去乳化作用

E、乳化剂类型改变

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

单项选择题5.破裂

A、Zeta电位降低

B、分散相与连续相存在密度差

C、微生物及光、热、空气等的作用

D、乳化剂失去乳化作用

E、乳化剂类型改变

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

热门试题