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单项选择题下列关于药材浸提溶剂的陈述，错误的是( )

A、浸提溶剂应最大限度的浸出有效成分

B、用水煎煮药材，也会煎出脂溶性成分

C、高浓度乙醇能浸出较多的强极性成分

D、溶剂中加入表面活性剂能提高浸提效率

E、浸提溶剂应不与有效成分发生化学变化

  • C

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