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简答题各种胆汁酸在结构上有什么区别?它们在动物胆汁中存在形式如何?
  • 答：(1)各种胆汁酸的区别主要在于甾核上羟基数目、位置及构型的不同。 (2)在动物胆汁中通常以侧链的羧基与甘氨酸或牛磺酸结合成甘氨胆汁酸或牛磺胆汁酸。并以钠盐的形式存在。

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