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简答题怎样掌握好煎药火候?
  • 答：(1)一般原则是：未沸之前用武火，沸后改为文火，保持微沸状态，使水分缓慢蒸发，有利于成分溶出，并避免药液溢出，过快熬干。(2)视药物性质而定，如系解表药、清热药、气薄的药物，宜武火急煎，以免药性挥发；如系厚味滋补药或有毒药物宜文火久煎，以增强药力或降低毒副作用。

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