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简答题法如何操作?试述苦杏仁的炮制原理?
  • 将净制后的药物置多量沸水中浸煮约5分钟,使种皮由皱缩到膨胀,易于挤脱时。立即取出,投入冷水中,搓至种皮和种仁分离,晒干,簸或筛。分离种仁和去除种皮。苦杏仁在一定的温度和湿度条件下,其所含的苦杏仁苷易被共存的苦杏仁苷酶水解,生成野樱苷。野樱苷在野樱酶的作用下生成杏仁腈。杏仁腈不稳定。分解为苯甲醛和氢氰酸。小剂量的氢氰酸对呼吸中枢有镇静作用;大剂量则会发生呼吸中枢抑制而中毒。甚至使呼吸麻痹而死亡。苦杏仁经制后,可以杀酶保苷。使苦杏仁苷在体内胃酸的作用下,缓缓分解。产生适量的氢氰酸,发挥镇咳平喘的作用而不致引起中毒。
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