试题详情
- 简答题油炙的主要目的、操作方法如何?
- 答:油炙的目的:增强疗效;利于粉碎,便于制剂;矫味臭。 操作方法:(1)油炒:先将羊脂切碎,置锅内加热。炼油去渣,然后取药物与羊脂油拌匀。用文火炒至油被吸尽。药物表面呈油亮时取出。摊开晾凉。(2)油炸:取植物油,倒入锅内加热,至沸腾时,倾入药物,用文火炸至一定程度,取出沥去油,粉碎。(3)油脂涂酥烘烤:动物骨类药物可锯成短节。其他动物类砍成段或块,置炉火上烤热,用香油或酥油涂布,加热烘烤,待油渗入药内干燥后,再涂再烤,反复操作,直至药物酥脆,晾凉或粉碎。
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