试题详情
- 简答题叙述冬虫夏草的商品规格等级。
- 冬虫夏草的规格等级按产地分为四川虫草、青海虫草和西藏虫草等规格。①四川虫草：虫体较细，大小不均匀，表面色泽较暗，呈黄色带褐。子座较长。②青海虫草：虫体较粗，表面色泽金黄，子座较短。③西藏虫草：虫体较粗，表面色泽金黄，子座较短。根据加工方法分为散虫草和封装虫草2种规格。散虫草是仅经过产地加工的商品；封装虫草又称"把虫草"，为用红线将冬虫夏草扎成的整齐的小把，再将小把捆成长方形的封装，每封150～300G，分别称为"小封装"和"大封装"。
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