试题详情
简答题何谓糖、苷类、苷元和苷键？
  • 举例说明。 糖又称碳水化合物，从化学结构上看是多羟基的内半缩醛（酮）及其聚合物，是植物光合作用的初生产物。而苷类是由糖或糖的衍生物与非糖物质，通过糖的端基碳原子连接而成的化合物，其中非糖部分称为苷元或配基，连接的键称为苷键。 举例如下：

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题