试题详情
- 简答题简述甾体皂苷元的主要结构类型。
- 甾体皂苷的皂苷元基本骨架属于螺甾烷的衍生物,依照螺甾烷结构中c
的构型和环的环合状态,可将其分为四种类型。①螺甾烷醇类,c
为s构型。②异螺甾烷醇类,c
为r构型。③呋甾烷醇类,f环为开链衍生物。④变形螺稍烷醇类,f环为五元四氢呋喃环。其中常见的是螺甾烷醇和异螺甾烷醇,两者互为异构体,常常是共存于植物体,由于25-r型较稳定,因此25-s型极易转化为25-r型,基本结构如下。
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