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简答题患病时的饮食禁忌有哪些?
  • (1)从食物性味看温燥类食物牛、羊、狗等兽肉和姜、枣、栗、桂等，凡热证、燥症、阴虚阳亢、湿热、痰热时均忌。生冷类瓜果、冷饮、冷食、生菜，凡虚症、寒证、阳虚、脾胃功能差时均忌。油腻类肥肉、油炸食品，凡热证、食滞、湿热、黄疸时均忌。荤腥类禽兽肉、水产、海味，凡肥胖、食滞、痰湿、疮疡时均忌。发物类鸡头、猪头、海鲜鱼类、椒、姜、葱、蒜、烟、酒，凡热证、湿毒、疮疡、皮疹时均忌。调味类葱、蒜、辛、辣、椒、姜、韭、醋、糖、盐，凡热证、燥症忌辛辣，新疾外邪炽盛忌调味，消渴忌糖，水肿忌盐。烟茶酒类，咳喘忌烟，热证、肝阳上亢、心火旺忌烟酒，脾胃虚弱忌茶酒，不眠、便秘、进补时忌茶。 (2)从辨证分型看寒凉证忌寒凉、宣温热，如进生姜、大枣、红糖、胡椒之类。热证忌温热，宜寒凉，如进面条、粳米粥、新鲜蔬菜、水果、乳类制品、瓜果鲜汁、清凉饮料。阳虚忌寒，宜温补，可进羊'肉、狗肉、兔肉、雀肉、鹿茸、猪牛脊髓等。阴血虚忌温燥，宜滋补，可进白鸭、乌骨鸡、甲鱼、乌龟、冰糖清烧银耳、梨浆粥等，不吃辛辣刺激品。实证较为复杂，不可一概而论。

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