试题详情
- 简答题简述紫外线主要杀菌的机制。
- 答：紫外线主要杀菌机理是：①作用于微生物的DNA，使菌体DNA失去转换能力而死亡。②破坏菌体蛋白质中的氨基酸，使菌体蛋白质光解变性。③降低菌体内氧化酶的活性。④使空气中的氧电离产生具有极强杀菌作用的臭氧。
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